贵妃鸡饲养管理需要注意什么?它有哪些价值?

  贵妃鸡,又叫贵妇鸡,原产于欧洲,它不但有很高的观赏价值,而且肉质洁白鲜嫩,皮下脂肪少,肉中的风味化合物和鲜味成分含量高于普通肉鸡,比任何一种肉鸡都好吃,被广大消费者誉为“禽中极品”。那么,贵妃鸡饲养管理需要注意什么?它有哪些价值?

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  一、贵妃鸡饲养管理需要注意什么?

  1、鸡舍鸡舍设小窗,距地面50厘米左右设有自由出入口,外设栏杆围成运动物,设食、水器和产蛋箱、栖架,运动场一角设沙地。

  2、喂配合饲料贵妇鸡实为小型肉鸡,因此,喂肉鸡料即可。

  3、科学饲喂每天喂3次,从早7点开始,喂量因日龄不同而异,一般日投料50克左右,供足清水,让其自由饮。

  4、鸡病防治,无病早防每天打扫鸡舍,清除粪便,注意防潮,每隔3~5日刷洗食、水器,保持沙地干净,不喂霉烂变质饲料.鸡常见病有鸡新城疫、鸡白痢、球虫病等,对鸡新城疫要进行春秋防疫注射,注意防止法氏囊病发生,治疗方法与家鸡相同。

  5、适时出栏食用鸡90~100天出栏,种用鸡15~20日龄可出售。

  二、贵妃鸡有哪些价值?

  1、观赏价值

  贵妃鸡外貌艳丽奇特,娇小玲珑,袅娜多姿,雍容华贵,善通人性,是一种极具特色的观赏珍禽。贵妇鸡鸡冠奇异,形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束,犹如西洋贵妃之帽,因此而得名。头戴凤冠,身披蓝黑间白花羽毛,三丛冠,脚上有距,五爪(脚内侧两爪较小),长有胡髯遮盖部分睑,使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙,外露的大鼻孔,羽毛基色为黑色,白色飞花不规则地分布全身,但以头部、胸部较密集,具有观赏价值。如开发成贵妇鸡标本将成为独具特色的观赏工艺品。

  2、美食价值

  贵妃鸡是由野生驯养而来,具有野生珍禽的优势,皮薄,皮下脂肪少,骨脆酥软,肉质极为鲜美,兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实,还有飞禽的野味。观其色:晶莹剔透,金黄艳丽、诱人食欲;品其肉:脂少皮薄、骨细肉多、嫩滑而不油腻;尝其汤:清香甘甜、回味悠长。

  3、营养价值

  贵妃鸡是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品,蛋白质含量高,富含17种氨基酸,10余种微量元素和多种维生素,特别是硒、锌含量为普通家禽的3-5倍,维生素E含量是其他禽类的5倍。

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